백반기행 손빈아 단골 맛집 재첩국 참게가리장 하동 하옹식당 정보 공유

다양한정보

아리아띠 2025. 5. 22. 13:14

728x90

안녕하세요! 오늘은 백반기행 206회 방송에 미스터트롯3 김용빈 손빈아가 출연했는데,

그 중 손빈아의 고향인 하동에서 맛 본 하옹식당 정보가 담긴 글을 공유해드리려고 합니다.

하동 지역의 대표 음식인 참게가리장과 재첩국이 소개된 하동 하옹식당은

손빈아와 가족들이 함께 약 10년을 방문한 진짜 단골 맛집 식당이라고 하는데요,

아래에서 하동 하옹식당 메뉴와 가격, 위치 정보까지 자세하게 알려드릴게요!

백반기행 하동 하옹식당 위치, 영업 정보

하동 하옹식당은 하동읍에서 악양으로 가는길 중에 배의 조형물이 보이는데 그 길에서 2차선으로 들어오면

길 맨 끝쪽에 하옹식당이 보이니 처음 찾아가시는 분들은 천천히 주변을 잘 살피며 찾아가시면 좋을 것 같습니다.

영업시간이 짧은 편이고 저녁에는 단체 예약 손님만 이용이 가능하니 하동 하옹식당을 방문하실 분들은

사전에 꼭 방문 가능한지 전화로 한번 더 체크해두시면 무리없이 방문 가능합니다!

하동 하옹식당의 메뉴를 살펴볼게요!
가장 유명한 재첩국과, 재첩 모듬 정식, 재첩회와 참게가리장, 참게탕, 참게장정식 등

하동에서만 맛볼 수 있는 맛있는 음식들이 가득 판매하고 있습니다.

재첩과 참게가리장을 처음 맛보시는 분들이라면 정식 메뉴를 주문하셔서

다양하게 맛보시는 방법을 추천드립니다.

백반기행 참게가리장은 하동 지역에서 맛볼 수 있는 별미중의 별미로,

하동 현지인들이 적극 추천하는 음식으로 재첩과 참게가리장이라고 외친다고 하는데요!

참게는 봄과 가을이 제철이지만 겨울에도 급랭된 참게를 맛볼 수 있다고 합니다.

참게가리장 정식은 손맛 담긴 깔끔한 밑반찬들도 함께 나오는데,

반찬만 먹어도 밥한공기를 비울 만큼 군더더기 없는 맛이 정말 맛있습니다.

참게가리장을 주문하고 기다리면 뚝배기에 참게가리장이 나오는데요!
상상한것과는 달리 걸쭉해보이는 참게가리장에서는 참게의 모습이 보이지 않아 당황하실 수 있어요.

참게를 통째로 갈아 잡곡가루와 버무려 만들어진 참게가리장은 일반적으로 생각하는 국물 음식과 달리

맑은 국물이 아닌 걸쭉하고 뻑뻑한 느낌이지만 고소한맛이 일품입니다.

백반기행 손빈아의 고향인 하동은 재첩으로 유명하다는 사실 다들 알고계시죠!?

우리나라에서는 주로 섬진강에서 재첩을 채취해 전라남도 광시와 경상남도 하동군의 재첩이 유명합니다.

하동하면 가장 먼저 떠오르는 것은 바로 섬진강의 재첩은

1급수에서만 서식하기 때문에 특히 질 좋은것으로 유명해 꼭 맛보셔야 합니다.

재첩국은 타우린 성분이 들어가있어 과음한 다음 날 해장하기에도 딱 좋은 음식인데,

재첩살을 발라내는 과정이 굉장히 손이 많이 가기 때문에 집에서는 조리하기 조금 까다로운 편입니다.

시원한 맛이 강점이지만 특유의 쓴 맛이 있으니 이 점 참고해서 맛보시길 바래요!

728x90