안유성 명장의 식당 광주 맛집 BEST 4 추천 리스트 (가매일식 광주옥1947 장수나주곰탕 장수회관)
안녕하세요! 오늘은 넷플릭스 흑백요리사 출연했던 안유성 명장의 식당들을 소개해드립니다.
광주 맛집 리스트에도 꼭 포함될 정도로 유명한 안유성 식당은 가매일식, 장수회관, 광주옥1947, 광주 장수나주곰탕까지
총 4개의 가게를 운영하고 있는데 아래에서 메뉴와 가격, 위치, 영업정보까지 자세하게 안내해드릴게요!
광주 가매일식
가매일식은 안유성 명장 식당 하면 가장 먼저 떠오른는 곳으로 손꼽히는데요!
김대중 전대통령의 맛집으로도 알려진 가매일식은 여러 TV프로그램에서도 소개된 전국 맛집입니다.
샐러드, 죽, 생선회, 해물회, 모듬생선초밥, 철판구이, 튀김, 생선구이, 매운탕, 알밥, 후식까지
다채로운 요리로 구성된 회정식코스는 가매일식의 대표메뉴 입니다.
📍 영업정보
- 위치: 광주광역시 서구 상무대로 1104-26
- 영업시간: 월요일-토요일 11:30-21:30
- 브레이크타임: 14:00-17:30
- 정기휴무: 매 주 일요일
- 문의: 062-352-7711
📍 가매일식 메뉴 & 가격
- 남도 생선회 계절요리 (A/B코스) 80,000원-120,000원
- 남도 초밥 & 상추튀김텐동 60,000원
- 남도 초밥 정식 80,000원
- 가매런치정식 48,000원
- 생대구탕정식 30,000원
- 생대구지리정식 30,000원
광주옥1947
올 여름은 유난히 덥다는 소식에 벌써부터 냉면 찾으시는분들 많으실텐데요!
그 중에서도 평양냉면의 매력적인 맛에 사로잡힌
평양냉면 마니아들이라면 꼭 한 번 방문해 보고 싶은곳으로 광주옥1947을 많이 추천해주셨습니다.
안유성 명장의 식당인 광주옥1947은 직접 만든 순수 메밀면을 사용해 제공되며,
평양냉면 주문 시 개인 취향에 맞게 메밀의 함량을 고를 수 있다는 것이 큰 특징입니다.
📍 영업정보
- 위치: 광주광역시 서구 상무대로 1104-20
- 영업시간: 매일 11:00-21:00
- 브레이크타임: 15:00-17:30
- 문의: 0507-1357-4657
📍 광주옥1947 메뉴 & 가격
- 평양냉면 12,000원
- 비빔냉면 12,000원
- 섞어냉면 12,000원
- 큰갈비탕 15,000원
광주 장수나주곰탕
안유성 명장은 일식요리로 굉장히 유명하지만 처음 요리를 배운것은 곰탕을 운영했던 어머니의 가르침에서 시작되었습니다.
장수 나주곰탕은 50년간 곰탕집을 운영했던 어머니의 뒤를 이어 안유성 명장이 전통을 이어가고 있는 맛집으로,
국내산 한우를 사용해 만들어낸 맑은 국물은 한우 뼈를 오랜시간 푹 끓여 내 진하면서도 깔끔한 맛이 특징입니다.
찬밥에 뜨거운 국물을 반복해서 부어 밥알까지 따뜻하게 만들어내는 토렴 방식으로 제공되어
육수의 진한맛이 더 깊게 스며들어 그냥 밥을 말아먹는것보다 훨씬 더 진한 맛을 느낄 수 있습니다.
📍 영업정보
- 위치: 광주광역시 서구 대남대로 287번길 14 1, 2층
- 영업시간: 화요일-일요일 10:00-21:00
- 브레이크타임: 15:00-17:30
- 문의: 062-365-1666
📍 광주 장수나주곰탕 메뉴 & 가격
- 장수나주곰탕 (한우) 11,000원
- 따로곰탕 (한우) 11,000원
- 수육곰탕 (한우) 14,000원
- 수육 (한우) 38,000원
- 내포무침 (소양) 25,000원
광주 장수회관
광주 장수회관은 손맛 좋기로 유명한 전라남도의 맛과 멋을 제대로 느낄 수 있는 안유성 명장의 식당입니다.
고기의 식감이 부드럽고 기본찬과 양념 간이 세지 않아 어르신들과 방문해도 만족하실 만한 맛이고,
특히 된장찌개의 맛이 구수하면서도 짜지 않아 밥 없이 먹어도 맛있게 먹을 수 있을만큼 유명합니다.
📍 영업정보
- 위치: 광주광역시 서구 상무대로 1104-26
- 영업시간: 화요일-일요일 11:00-22:30
- 브레이크타임: 15:00-17:30
- 문의: 0507-1357-4657
📍 광주 장수회관 메뉴 & 가격
- 한돈 본삼겹 16,500원
- 한돈 생갈비 17,500원
- 장수 마늘갈비 17,500원
- 눈꽃목살 17,500원
- 가브리살 17,500원
안유성 명장 식당 후기
안유성 명장 식당은 역시 명장은 다르구나 라는 것을 느낄 수 있을만큼 맛이 뛰어나고,
가격대도 어느정도 적정하다고 생각되어서 돈이 아깝지 않은 맛이라고 생각합니다.
음식의 맛도 기대 이상이었지만 직원분들의 서비스 역시 훌륭해서 대접 받는 기분으로
즐겁게 식사할 수 있는 광주 맛집으로도 추천드리고 싶습니다.