너무 유명해진 대전 가볼만한곳 성심당 빵 추천 소개글

 

 

안녕하세요! 오늘은 대전의 명물 성심당에 대해서 소개해드리고 성심당 빵 추천도 함께 드리려고 합니다.

라떼는 대전하면 모다? 엑스포였는데요! 

요즘 친구들은 대전하면 한화이글스도 아닌 바로 성심당부터 외치더라고요 ㅎㅎ

이렇게 변해버린 세월에 씁쓸하지만 맛있는 빵을 오래 맛볼 수 있으니 

 

성심당은 1956년 대전역 앞에서 찐빵을 팔던 것으로 시작되었는데요,

이후 대전 은행동에 성심당 가게를 정식으로 오픈하게 되고

1980년 튀김소보로를 개발해 특허를 받고 1983년 판타롱부추빵을 개발해 특허를 받으며

지금까지 성심당의 대표 메뉴로 자리잡게 되었습니다

 

성심당 본점 내부

 

국내 최초 베이커리 레스토랑이라는 타이틀을 가진 성심당은 일명 빵지순례자들에게는 빵 맛집 방문해봐야 할 곳 우선순위로 뽑히며 많은 사랑을 받게 되었고 이제는 성심당을 찾아가기 위해 대전으로 여행을 올 정도로 엄청난 인기를 받고 있습니다.

대전에서 관광객이 가장 많이 찾는 장소로 꼽힌 성심당은 더이상 동네 빵집이 아닌 대전 대표 관광 명소가 되었습니다.

 

 

원래 대전을 대표하는 음식으로 칼국수와 두부 두루치기라고 알려져있었는데 이제는 성심당 빵이라고 할 만큼 단순히 빵 이상의 가치를 지니게 되었습니다. 주변에서도 대전을 다녀온 사람들의 성심당 선물이 많이 오고 갔는데 한 번이라도 맛보신 분들이라면 성심당만의 매력이 가득한 빵 맛을 잊지 못해 한번쯤은 다녀오신다고 하더라고요.

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성심당 하면 떠오르는 빵은 가장 먼저 튀김 소보로와 판타롱 부추빵인데요.

저도 이 두 가지 제품을 시작으로 성심당 빵맛에 입문했던 기억이 새록새록 납니다.

 

단팥빵을 그다지 좋아하지 않는 사람들도 반하게 되는 튀김소보로는 기존에 판매되던 단팥빵과는 차원이 달랐는데,

겉면은 소보빵처럼 바삭하고 안은 단팥빵의 팥앙금이 들어갔는데 너무 달지도 않고 조화가 잘 이루어져 너무 맛있었습니다.

 

다음은 판타롱부추빵을 소개해드릴 텐데 이건 저의 인생빵이라고 할 만큼 매우 추천드리는 메뉴입니다.

제 기준 부추는 단순한 반찬이나 음식 재료에 불과했었는데 성심당을 다녀왔다며

받은 쇼핑백안에 부추빵을 보고 굉장히 충격을 받았었습니다.

 

빵과 부추의 조합은 마치 식빵에 된장과 같이 말도 안 되는 조합이라고 생각해서 꺼려했는데

맛이라도 보자고 한 입 먹어봤는데 촉촉한 빵 반죽 안에 다진 부추와 으깬 계란, 야채들이 같이 들어가 있는

처음 먹어본 새로운 맛에 한입 더 먹게 되면서 금세 부추빵이 사라지는 기적을 경험했습니다.

 

 

성심당은 빵도 맛있지만 케이크가 정말 맛있고 가성비 좋기로 유명해졌는데 넘쳐나는 인기에 성심당 케익부티끄가 생겼고 이후 시루 케이크가 유명해지면서 여전히 인기를 이어가고 있습니다.

시루케이크는 계절마다 들어간 과일의 종류에 따라 다르게 출시되고 딸기, 무화과, 망고 등을 층층이 쌓아 엄청난 무게와 다른 베이커리와는 다르게 가성비 좋은 가격에 판매되고 있습니다.

 

 

성심당의 딸기 시루 케이크는 겨울과 봄 사이 딸기가 제철일 때 맛볼 수 있는 시즌 한정 메뉴로 토핑으로 몇 알정도 올라간 비주얼이 아닌 딸기로 가득한 모습을 만날 수 있습니다. 촉촉한 케이크 시트와 딸기가 겹겹이 쌓아 4단으로 올려져 있고 한 번에 맛보면 신선한 딸기와 촉촉한 빵이 그렇게 맛있을 수가 없네요. 케이크 무게만 2.3kg 라니 얼마나 든든한 케이크일지 상상이 가실까요?

 

원래 딸기 시루의 이름은 스트로베리 쇼콜라 케이크였는데 이름을 바꾼 후 매출이 급상승했고 이 케이크를 맛보기 위해 새벽부터 줄 서야 하는 오픈런이 유행하기 시작했습니다. 예약은 불가해서 매장을 방문해야지만 살 수 있고 딸기시루의 가격은 49,000원입니다.

 

최근에는 성심당 본점 샌드위치 매장을 오픈해 추천 메뉴인 이탈리안 샌드위치, 잠봉뵈르 샌드위치, 치아바타 샌드위치 등의 인기가 올라가고 있습니다. 대전에서 꼭 가봐야 할 곳, 아니 무조건 가봐야할 곳으로 추천드리는 성심당의 글을 이만 마치겠습니다!