생활의달인 포천유니짜장 포천간장비빔국수 정보. 노포덕후들의 눈이 번쩍 뜨일 맛집!

 

 

안녕하세요! 오늘은 생활의달인에 방송된 포천 유니짜장과 포천 간장비빔국수에 대해 소개해드리려고 합니다.

평소 즐겨보는 프로그램인 생활의달인 노포 맛집을 좋아하는 노포덕후로서 이번편은

개인적으로 꼭 방문할 계획이라 정보를 정리할 겸, 공유할 겸 글을 작성하게 되었네요!

먼저 소개해드릴 생활의달인 노포 덕후 첫번째 맛집은 포천유니짜장 달인의 맛집입니다.

 

 

중식당에서 짜장면과 간짜장, 삼선짜장, 쟁반짜장까지는 흔히들 먹지만 유니짜장은 특히나 매니아층이 많은데요.

채소와 고기를 잘게 다져 춘장에 볶아내서 맛을 내기 때문에 부드러운 식감을 선호하시는 분들은

무조건 유니짜장이라고 외칠만큼 맛을 잘 아시는 분들이 선호하는 면요리라고 해요.

중식요리를 만드는 입장에서는 일반 짜장면에 비해 모든 재료를 다져야 하기 때문에 

유니짜장이 훨씬 더 손이 많이 가고 번거롭다는 후문을 듣기도 했는데요? ㅎㅎㅎ

 

 

포천유니짜장은 40년동안 자리를 굳건하게 지킨 진짜 생활의달인 노포 덕후 맛집이라고 할 수 있습니다.

갈아놓은 돼지고기를 중국어로 유니라고 발음한것으로 유래된 유니짜장이라는 불린다는데요!
큼지막하게 채소와 고기가 들어간 일반 짜장면과는 달리 유니짜장은 모든 재료를 곱게 다져서

면과 함께 부드럽게 넘기기 좋아 아이들의 선호도 역시 상당히 높은 편이라고 합니다.

생활의 달인 포천유니짜장 달인의 비법은 주문 즉시 빠르게 볶아내서 테이블에서 받아봤을 때

춘장과 기름의 고소한 향이 코끝을 자극하면서 입맛을 더욱 올려준다고 하니 꼭 맛보고 싶은 맛입니다.

 

 

생활의 달인 노포덕후 포천유니짜장 달인의 식당은 포천 삼거리반점 입니다.

 

• 위치: 경기도 포천시 내촌면 내촌로 63
• 영업시간: 매일 10:00-21:00
• 정기휴무: 정보없음
• 문의: 031 532 2966

 

 

포천유니짜장 달인의 맛집 삼거리반점의 대표메뉴는 유니짜장이고 기본 식사 메뉴인 짜장, 짬뽕을 비롯해

간짜장, 볶음밥, 삼선짜장, 삼선짬뽕 등과 중화덮밥, 오징어덮밥, 잡채밥 등 다양한 식사 메뉴가 있습니다.

탕수육, 팔보채, 깐풍육, 라조육, 양장피 등의 요리메뉴도 있으니 40년 전통 포천 삼거리반점 꼭 방문해봐야겠네요!

 

 

다음으로 생활의달인 은둔식달 포천간장비빔국수 달인으로 소개된 곳을 알려드릴게요.

빨간 비주얼이 침샘을 자극하는 포천 간장비빔국수는 이름과는 달리 빨간 양념이 들어가있어 보여 의아한데요?

달인의 비법을 듣고 맛보면 왜 간장비빔국수라고 불리는지 이해하기 쉬우실 것 같습니다.

가정집에서도 쉽게 만들어 먹을 수 있는 비빔국수와 크게 달라 보이지 않지만 그 맛은 상상 이상이라고 하는데요!

 

비빔국수같이 평범해보이는 음식들이 인기 있는 곳이라면 정말 찐맛집이라는 사실 알고 계신가요?

그래서 이번에 생활의달인에 방송된 포천 간장비빔국수집이 진짜 노포 덕후들이 좋아할만한 맛집이라는 생각이 드는데요.

고추가루나 고추장이 듬뿍 들어가 빨간맛을 내는거라고 생각했지만 여기에 반전이 있었습니다.

바로 포천 간장비빔국수 달인의 비법은 조선간장으로 맛을 내는 것이라고 하는데요!

 

가게 뒷편에는 직접 담근 조선간장 항아리가 가득해서 손맛이 담긴것이 확실하다는 것을 보여줬습니다.

간장비빔국수를 받아 먹기 좋게 섞어주는 동안 조선간장의 달큰한 향이 코 끝에 맴돌면서 침이 고인다는데요.

여기에 포천 간장비빔국수 달인이 매일 만드는 열무 김치와 곁들여 먹으면

매콤새콤하면서 간장의 풍미가 가득한 비빔국수와 찰떡 조합으로 젓가락을 멈출 수 없게 만듭니다.

 

 

 

생활의달인 노포덕후 포천 간장비빔국수 달인의 식당은 포천 풍미식당 입니다.

 

• 위치: 경기도 포천시 내촌면 포천로8-1
• 영업시간: 10:30-19:00
• 라스트오더: 18:30
• 정기휴무: 매 달 2,4번째 일요일 휴무
• 문의: 031 532 2966

 

 

포천 간장비빔국수 달인의 식당인 포천 풍미식당 메뉴를 살펴볼게요.

대표메뉴인 비빔국수와, 칼국수, 찐만두, 떡만두국, 떡국이 판매하고 있고

만두는 김치만두 한 종류만 사용하신다고 하니 김치만두 좋아하시는분들 같이 드셔보세요!
가격대도 8천원에서 만원대이니 가성비도 굉장히 좋은편이라 노포덕후라면 꼭 가볼 맛집으로 추천드립니다.

 

이상으로 생활의달인 노포덕후 포천 유니짜장과 포천 간장비빔국수를 소개해드렸는데요

정보가 많은 도움이 되셨길 바라며 이만 글을 마치겠습니다!